Makanan adalah hal yang paling penting bagi manusia. Dari puluhan ribu tahun yang lalu, orang-orang terdahulu belajar memasak makanan dengan api, hingga budaya makanan saat ini, tiga kali sehari, semua makanan tidak dapat dipisahkan dari alat masak yang bernama panci.
Dengan peningkatan kualitas hidup modern, panci anti lengket telah membawa peningkatan kualitas memasak, keterampilan memasak telah meningkat pesat, dan pembersihan peralatan dapur menjadi lebih mudah, sementara kesehatan dan keselamatan telah mendapat perhatian semua orang.
Jadi pertanyaannya, apakah pot yang Anda beli aman?
Telah diketahui dengan baik bahwa bahan baku utama untuk sebagian besar pelapis panci antilengket adalah polytetrafluoroethylene (PTFE). Bahan ini memiliki karakteristik ketahanan terhadap asam, alkali, dan berbagai pelarut organik, dan hampir tidak larut dalam semua pelarut.
Pada saat yang sama, PTFE memiliki karakteristik ketahanan suhu tinggi hingga 250 derajat, koefisien gesekannya sangat rendah, sehingga dapat digunakan untuk pelumasan, dan telah menjadi cat yang ideal untuk memudahkan pembersihan; tetapi PTFE memiliki sifat racun, menurut World Health Organization International Cancer List dari lembaga penelitian karsinogen, PTFE adalah kategori 3 karsinogen dan karsinogen manusi.
Meskipun suhunya aman di bawah 250℃, itu juga merupakan fitur penting yang tidak ada yang memberi tahu Anda-tidak tahan aus, yang berarti dapat masuk ke makanan, jadi apakah ada perangkat yang dapat digunakan untuk simulasi Bagaimana dengan ketahanan abrasi PTFE dalam pot untuk pengujian lingkungan?
Jawabannya adalah iya.
Alat Penguji Pelapis Anti Lengket atau Kitchenware Non-stick Coating Tester. Pengujian profesional ketahanan aus lapisan anti lengket. Alat pengujian ini adalah instrumen yang dikembangkan secara khusus oleh perusahaan yang mengkhususkan diri dalam produksi instrumen pengujian, perusahaan dengan hati nurani dan rasa tanggung jawab sosial yang besar. Alat ini memiliki standar CEN/TS 12983–2, yang mudah dioperasikan, mudah diatur, dan sekilas hasil pengujiannya jelas sehingga untuk melindungi kesehatan kita.